チョップドサラダの作り方&人気レシピ3つ

 

たくさんの野菜を手軽にパクっと摂ることができる『チョップドサラダ』

チョップドサラダはダイエットの本場『アメリカ』で大注目されており、健康・美容・ダイエットなどの"数多くの嬉しい効果"が期待されています。

ということで、今回は"チョップドサラダの作り方と人気レシピ"について詳しく見ていきましょう。

 

チョップドサラダの基本的な作り方

 

まずは、"チョップドサラダの基本的な作り方"について詳しく見ていきましょう。

チョップドサラダの最大の特徴は、とにかく食材を"細かくカット"することで、野菜を食べやすくするということ。

今回はチョップドサラダの基本中の基本ということで、非常に"シンプルな作り方"をご紹介します。

 

チョップドサラダの作り方①『材料を用意する』

 

材料

葉野菜:数枚
トマト:1個
にんじん:2/3個
ピーマン:2個
赤パプリカ:半分
きゅうり:1本
コーン缶:半分
ミックスビーンズ:適量
とりささみフレーク:2缶

 

今回は自宅にある余った食材をかき集めて作りました(笑)

チョップドサラダは、どんな食材を入れても美味しく食べられるというのは嬉しいですね♪

 

チョップドサラダの作り方②『食材を細かく切る』

 

次に食材を細かくカットしましょう。

チョップドサラダはカットした食材の大きさによって、"食べやすさ・食感"が大きく変わります。

野菜をたくさんモリモリ食べるためにも、なるべく細かくカットするのがおすすめです。

特に葉野菜を細かくカットすると食べやすくなりますよ♪

 

チョップドサラダの作り方③『ドレッシングを作る』

 

材料

マヨネーズ:大さじ3
オリーブオイル:大さじ3
しょうゆ:大さじ1~2
レモン汁:大さじ1
ブラックペッパー:適量

 

食材を細かくカットしたら、次は"ドレッシング"を作ります。

ブラックペッパーを多めに入れると、味にアクセントが出て美味しくなりますよ♪

 

チョップドサラダの作り方④『混ぜて完成♪』

 

最後に細かくカットした食材にドレッシングを混ぜて完成です。

チョップドサラダは"作り置き"が可能ですので、一度に多く作れば調理の手間を省くことができます。

特にダイエット中の方には嬉しい味方になってくれるはず!

 

チョップドサラダの効果・効能

 

以下では、"チョップドサラダの効果・効能"について詳しく見ていきましょう。

現代人は食生活の乱れによって、日頃から『野菜不足』の方が増えています。

チョップドサラダの最大の魅力は、スプーンでパクっと手軽に野菜が摂れること!

日々の生活の中で野菜を積極的に食べることで、様々な面で嬉しい効果を期待できます!

 

チョップドサラダの効果・効能①『ダイエット効果』

 

実は野菜不足が太る原因になるって知っていましたか?

野菜に含まれる『ビタミン』『ミネラル』『食物繊維』が不足すると、私たちの身体はどんどん"代謝"が悪くなってしまうんです。

チョップドサラダは野菜を細かくカットしているため、普通のサラダよりも手軽に多くの量を摂取することができます。

特に食前や食事の最初にチョップドサラダを食べるようにすれば、ダイエットの天敵である食べ過ぎを防止することもできますね♪

 

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チョップドサラダの効果・効能②『美容効果』

 

先程もお伝えしましたが、野菜は"ビタミン・ミネラル・食物繊維"が豊富に含まれています。

特に『ビタミンC』は美容に効果的な栄養素として知られており、美肌や美髪を保つためには欠かせません。

その他にも・・・

 

美容に効果的なビタミン
  • ビタミンA
  • ビタミンB2
  • ビタミンB6
  • ビタミンC
  • ビタミンE

 

上記のビタミンを含む野菜をたっぷり摂取することで、日頃の食生活の中で美容を維持するサポートを行うことができます。

チョップドサラダの"人気レシピ"は後ほどご紹介しますが、その時に美容に効果的なレシピもお伝えします♪

 

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チョップドサラダの効果・効能③『健康の維持』

 

日々の生活の中で野菜を十分に摂るということは、私たちの"健康"を維持する上でも欠かせないことです。

1日に必要な野菜の量は"350g"と言われていますが、現代人の多くは十分な量の野菜を摂取できていません。

日頃から積極的にチョップドサラダを食べることで、体内の栄養バランスを効率的に整えることができます。

野菜不足は様々な病気を引き起こすだけでなく、"メンタル面の健康"にも大きな影響を与えます。

 

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チョップドサラダの人気レシピ3つ

 

以下では、"チョップドサラダの人気レシピ"を3つご紹介します。

チョップドサラダは食材や味付けを変えることで、あなたの目的に合った"最適のレシピ"へと変わります。

今回は『ダイエット』『美容』『健康』の3つの目的に合わせたレシピをまとめました。

 

チョップドサラダの人気レシピ①『ダイエット目的』

by cookpad.com

 

チョップドサラダに限らず、サラダといえば、ヘルシーでダイエットに最適なメニューというイメージがありますよね。

しかし、サラダに入れる食材によっては、むしろ"太りやすくなってしまうメニュー"にも変わります。

より効率的にダイエットしたいという方は、チョップドサラダに"葉野菜"をたっぷり入れましょう。

さらに、味付けをシンプルにすることでも、よりヘルシーでダイエット向きなサラダになります。

 

太るサラダとは?
  • ポテトサラダ
  • マカロニサラダ
  • かぼちゃサラダ
  • サラダパスタ
  • コーンサラダ

 

チョップドサラダの人気レシピ②『美容目的』

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美容目的でチョップドサラダを食べたいという方は、『ブロッコリー』をたくさん入れたレシピにしてみましょう。

ブロッコリーには非常に豊富なビタミンCが含まれており、"美肌効果・アンチエイジング効果"を期待できる超万能食材です。

さらに、"デトックス効果"も期待できますので、日頃から積極的に摂取したい食材の1つです。

 

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チョップドサラダの人気レシピ③『健康目的』

by cookpad.com

 

健康維持や栄養バランスの改善が目的の方は、野菜だけでなく"肉類・ナッツ類"も入れてみましょう。

チョップドサラダは"好きな食材"を材料に入れることができます。

栄養バランスの良いレシピを心がけて、より効率的に日々の栄養バランスを整えましょう。

 

チョップドサラダにおすすめの食材

 

以下では、"チョップドサラダに最適なおすすめの食材"についてご紹介します。

 

チョップドサラダにおすすめの食材①『トマト』

 

トマトに期待できる効果
  • ダイエット効果
  • むくみ解消・予防
  • アンチエイジング効果
  • 美肌効果
  • 様々な肌トラブルの改善
  • 老化防止
  • 免疫力の向上
  • 疲労回復

 

チョップドサラダを食べる際には、必ず『トマト』を入れるようにしましょう。

料理全体の色合いも良くなりますし、何と言っても、トマトは非常に豊富な栄養素が含まれています。

特に"トマトの抗酸化作用はビタミンEの100倍以上"と言われており、ダイエット・美容・健康など様々な面で嬉しい効果を期待することができます。

 

ぴよこ

トマトが赤くなると医者が青くなるピヨ!

 

トマトは栄養価が非常に高いことから、上のように言われることも多いです♪

 

チョップドサラダにおすすめの食材②『アボカド』

 

アボカドに期待できる効果
  • ダイエット効果
  • 便秘解消・予防
  • 美肌効果
  • 生活習慣病の予防

 

アボカドは『最も栄養価の高い果物』として知られており、ダイエットや美容の維持など様々な効果が期待できます。

さらに、アボカドはトマトと非常に相性が良く、一緒に摂取することで"リコピンの吸収率"が高まります。

アボカドを入れると満足感のあるサラダになりますので、ぜひ積極的にチョップドサラダに入れてみてください。

 

チョップドサラダにおすすめの食材③『豆類』

 

チョップドサラダは野菜を細かくカットするため、ミックスビーンズなどの"豆類"と非常に相性が良いです。

野菜と豆類の大きさが同じくらいになるため、両方一緒にスプーンでパクッと食べることができます。

それに、豆類は栄養価的にも非常におすすめですので、"ひよこ豆・枝豆"などを積極的に入れてみましょう。

 

まとめ

 

アメリカで大きな話題となり、今では日本でもブームとなっている『チョップドサラダ』

特に日頃から野菜不足を感じている現代人こそ、毎日の食事の中でチョップドサラダを通して野菜不足を解消したいですね。

料理が苦手な方でも簡単に作れますので、ぜひ今日の夕飯の1品に加えてみてください♪

 

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