作り置きダイエットに効果的!チョップドサラダの人気レシピ&作り方3選

 

たくさんの野菜を手軽にパクっと摂取できる『チョップドサラダ』。

チョップドサラダはダイエットの本場『アメリカ』でも注目されており、健康・美容・ダイエットなど様々な面で嬉しい効果が期待されています。

そこでこのページでは、チョップドサラダの人気レシピ&簡単な作り方についてお伝えします♪

 

ダイエットにおすすめ!チョップドサラダの効果・効能

 

まずはチョップドサラダに期待できる効果について見ていきましょう。

現代人は食生活の乱れによって、日頃から『野菜不足』の方が増えています。

チョップドサラダの最大の魅力は、スプーンでパクっと手軽に野菜が摂れること。

日頃から十分な量の野菜を摂取すると、様々な面で嬉しい効果を期待できます♪

 

1.ダイエット効果

 

実は野菜不足が太る原因になるって知っていましたか?

野菜に含まれる『ビタミン』『ミネラル』『食物繊維』が不足すると、私たちの身体はどんどん代謝が悪くなってしまうんです。

チョップドサラダは野菜を細かくカットしているため、普通のサラダよりも手軽に多くの量を摂取することができます。

特に食前や食事の最初にチョップドサラダを食べるようにすれば、ダイエットの天敵である食べ過ぎを防止することもできますね♪

 

2.美容のサポート


野菜にはビタミンが豊富に含まれています。

特に『ビタミンC』は美容に効果的な栄養素として知られており、美しいお肌や髪の毛を保つためには欠かせません。

その他にも・・・

 

美容に効果的なビタミン

  • ビタミンA
  • ビタミンB2
  • ビタミンB6
  • ビタミンC
  • ビタミンE

 

上記のビタミンを含む野菜をたっぷり摂取することで、日頃の食生活の中で美容を維持するサポートを行うことができます。

チョップドサラダのレシピは後ほどご紹介しますが、その時に美容に効果的なレシピもお伝えします♪

 

3.健康のサポート

 

日頃から十分な量の野菜を食べるということは、日々の健康を維持する上でも欠かせないことです。

1日に必要な野菜の量は350gと言われていますが、現代人の多くは十分な量の野菜を摂取できていません。

日頃から積極的にチョップドサラダを食べることで、体内の栄養バランスを効率的に整えることができます。

野菜不足は様々な病気を引き起こすだけでなく、メンタル面の健康にも大きな影響を与えます。

 

チョップドサラダの簡単な作り方

 

以下では、チョップドサラダの簡単な作り方についてご紹介します。

チョップドサラダの最大の特徴は、食材を細かくカットすることで食べやすくするということ。

今回はチョップドサラダの基本中の基本ということで、非常にシンプルな作り方をまとめてみました。

 

STEP1.食材を用意する

~材料~

  • 葉野菜 数枚
  • トマト 1個
  • にんじん 2/3
  • ピーマン 2個
  • 赤パプリカ 半分
  • きゅうり 1本
  • コーン缶 半分
  • ミックスビーンズ 適量
  • とりささみフレーク 2缶

 

今回は自宅にある余った食材をかき集めて作りました(笑)

どんな食材を入れても美味しく食べられるというのは嬉しいですね♪

 

STEP2.食材を細かく切る

 

次に食材を細かくカットしましょう。

チョップドサラダはカットした食材の大きさによって、食べやすさ・食感などが大きく変わります。

野菜をたくさんモリモリ食べるためにも、なるべく細かくカットするのがおすすめです。

特に葉野菜を細かくカットすると食べやすくなりますよ♪

 

STEP3.ドレッシングを作る

ドレッシングの材料

  • マヨネーズ 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1~2
  • レモン汁 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量

 

食材を細かくカットしたら、次はドレッシングを作ります。

ブラックペッパーを多めに入れると、味にアクセントが出て美味しくなりますよ♪

 

STEP4.混ぜて完成♪

 

細かくカットした食材にドレッシングを混ぜて完成です。

チョップドサラダは作り置きが可能ですので、一度に多く作れば調理の手間を省くことができます。

特にダイエット中の方には嬉しい味方になってくれるはず!

 

チョップドサラダの人気レシピ3選

 

以下では、チョップドサラダの人気レシピを3つご紹介します。

チョップドサラダは食材や味付けを変えることで、あなたの目的に合った最適のレシピへと変わります。

今回は『ダイエット』『美容』『健康』の3つの目的に合わせたレシピをまとめました。

 

1.ダイエット特化

 

サラダといえば、ヘルシーでダイエットに最適な料理というイメージがありますよね。

しかしサラダに入れる食材によっては、むしろ太りやすくなってしまうメニューに変わります。

より効率的にダイエットしたいという方は、チョップドサラダに葉野菜をたっぷり入れましょう。

さらに味付けをシンプルにすることでも、よりヘルシーでダイエット向きなサラダになります。

 

太るサラダとは?

  • ポテトサラダ
  • マカロニサラダ
  • かぼちゃサラダ
  • サラダパスタ
  • コーンサラダ

 

2.美容サポート特化

 

美容目的でチョップドサラダを食べたいという方は、『ブロッコリー』をたくさん入れたレシピにしてみましょう。

ブロッコリーには非常に豊富なビタミンCが含まれており、美肌効果・アンチエイジング効果を期待できる超万能食材です。

さらにデトックス効果も期待できますので、日頃から積極的に摂取したい食材の1つです。

 

3.健康サポート特化

 

健康維持や栄養バランスの改善が目的の方は、野菜だけでなく肉類やナッツ類も入れてみましょう。

チョップドサラダは好きな食材をサラダとして入れることができます。

栄養バランスの良いレシピを心がけて、より効率的に日々の栄養バランスを整えましょう。

 

チョップドサラダのオススメ食材一覧

 

以下では、チョップドサラダに最適なおすすめの食材についてご紹介します。

 

1.トマト

トマトに期待できる効果

  • ダイエット効果
  • むくみ解消・予防
  • アンチエイジング効果
  • 美肌効果
  • 様々な肌トラブルの改善
  • 老化防止
  • 免疫力の向上
  • 疲労回復

 

チョップドサラダを食べる際には、必ず『トマト』を入れるようにしましょう。

料理全体の色合いも良くなりますし、何よりトマトには非常に豊富な栄養素が含まれています。

特に抗酸化作用はビタミンEの100倍以上と言われており、ダイエット・美容・健康など様々な面で嬉しい効果を期待することができます。

 

ぴよこ
トマトが赤くなると医者が青くなるピヨ!

 

2.アボカド

アボカドに期待できる効果

  • ダイエット効果
  • 便秘解消・予防
  • 美肌効果
  • 生活習慣病の予防

 

アボカドは『最も栄養価の高い果物』として知られており、ダイエットや美容の維持など様々な効果が期待できます。

さらにアボカドはトマトと非常に相性が良く、一緒に摂取することでリコピンの吸収率が高まります。

アボカドを入れると満足感のあるサラダになりますので、ぜひ積極的にチョップドサラダに入れてみてください。

 

3.豆類

 

チョップドサラダは野菜を細かくカットするため、ミックスビーンズなどの豆類と非常に相性が良いです。

野菜と豆類の大きさが同じくらいになるため、両方一緒にスプーンでパクッと食べることができます。

それに豆類は栄養価的にも非常におすすめですので、ひよこ豆や枝豆などを積極的に入れてみましょう。

 

まとめ

 

アメリカで大きな話題となり、今では日本でもブームとなっているチョップドサラダ。

特に日頃から野菜不足を感じている現代人こそ、毎日の食事の中でチョップドサラダを通して野菜不足を解消したいですね。

料理が苦手な方でも簡単に作れますので、ぜひ今日の夕飯の1品に加えてみてください♪